საჭირო ინგრედიენტები:
ნიორი 1კბილი
ბატონი 8 ნაჭერი კვერცხი 1 ცალი
კარაქი 50 გრ დაჭრილი ოხრახუში2 ს.კ
მოხარშული კარტოფილი 2 ც მაიონეზი 2 ს.კ
სოსისი 80 გრ პილპილი გემოვნებით
ხახვი 1 თავი მარილი გემოვნებით
პურის ნაჭრებს მოაცალეთ ქერქი და დაბრაწეთ კარაქში.
კარტოფილი გახეხეთ მსხვილად, სოსისი დაჭერით გრძლად.
ხახვი და ნიორი დაჭერით წვრილად და მოშუშეთ კარაქში.
გახეხილ კარტოფილს შეურიეთ მოშუშული ხახვი და ნიორი, კვერცხი, პილპილი, მარილი და დაჭრილ ოხრახუში.
პურის ნაჭრებზე გაანაწილეთ კარტოფილიანი მასა, ზემოდან მოათავსეთ სოსისი, მოასხით მაიონეზი და შედგით 15 წუთი ღუმელში.
გემრიელად მიირთვით
