ავოკადო მდიდარია კალიუმით, უჯერი მჟავებით, В1, В2 და Е ვიტამინებით.
ადვილად ასათვისებელი ცხიმების შემცველობის გამო ავოკადოს მიღების შემდეგ შიმშილის გრძნობა საკმაოდ გვიან ჩნდება.
ავოკადო გახლავთ ძვირფასი დიეტური პროდუქტი საჭმლის მონელების დარღვევის და გასტრიტების დროს, ასევე ჰიპერტონიისას.
ის ამცირებს „ცუდი ქოლესტერინის“ შემცველობას, აღადგენს ძალებს და პრაქტიკულად არ შეიცავს შაქარს.
ავოკადოს მოყვარულებს შეუძლიათ მოაწყონ სამდღიანი განტვირთვა, რომლის შედეგად დაიკლებთ 1, 5 კგ-ს.
საუზმე-უცხიმო ხაჭოთი ამოვსებული ნახევარი ავოკადო;
სადილი-ნახევარი ავოკადო დაჭერით და აურიერთ მოხარშულ კვერცხს, ცოტა კიტრს და მწვანე ხახვს.
ვახშამი-ხაჭოთი შევსებული ნახევარი ავოკადო, თუმცა შეგიძლიათ დაამატოთ 90 გ. ოდნავ შემწვარი ბიფშტექსი.