შემადგენლობა:
300 გ. ქამა სოკო;
4 ცალი პომიდორი;
ერთი თავი ხახვი;
ერთი კონა რეჰანი
მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება:
სოკო გაასუფთავეთ, ხახვი გაფრცქვენით, პომიდორი დაჭერით.

დიდ ტაფაში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი, მოთუშეთ ხახვი, დაამატეთ სოკო და პომიდორი.

დაუწიეთ ცეცხლს და მოთუშეთ კიდევ 20 წთ თავდახურული, დროდადრო მოურიეთ.

დაამატეთ მარილი, პილპილი, რეჰანი და კიდევ აურიეთ.

მზა სალათი შეგიძლიათ სუფრაზე მიიტანოთ ბრინჯთან ან მაკარონთან ერთად.

შეგიძლიათ გემოვნების მიხედვით ზევიდან მოაყაროთ გახეხილი ყველი.