x
ნამცხვრების რეცეპტები
2013, 26 თებერვალი, 15:14

ყავის ტორტი


image


ინგრედიენტები:

კვერცხი – 6 ც
შაქარი – 2 ჩ/ჭ
მარგარინი – 250 გრ.
ყავა
ფქვილი
კაკალი


მომზადების წესი:


გავთქვიფოთ 6 კვერცხის ცილა სანამ მასა ჰაეროვანი არ გახდება შევათქვიფოთ კვერცხის გულები და დავუმატოთ 2 ჩ/ჭ შაქარი გავთქვიფოთ ასევე დავუმატოთ ფქვილი და ავურიოთ ჩავასხათ ტორტის ყალიბში და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე 20-25 წუთით, გავჭრათ 2 ნაწილად. დავნამოთ ყავის ნაყენით .


მასალა კრემისთვის:


დავდგათ ცეცხლზე 1ჩ/ჭ წყალი 1ჩ/ჭ შაქარი უნალექო ყავა ვადუღოთ 2-3 წუთი გავაციოთ შევათქვიფოთ 250გ მარგარინი წავუსვათ მიღებული მასა ფენებს მხოლოდ შუაში, გავაკეთოთ ჩვეულებრივი წესით შოკოლადის მინანქარი მოვასხატ ზემოდან და სურვილისამებრ დავალაგოთ კაკლის ლებნები.


შოკოლადის ნამცხვარი.


image


ინგრედიენტები:


ნახევრად მწარე შოკოლადი – 200 გრ.
ნაღები – 2 ს.კ.
კვერცხი – 3 ც.
დაფქული ნუში – 150 გრ.
კარაქი – 100 გ.
შაქარი – 100 გ.
ცხიმი ფორმისთვის
შაქრის პუდრა მოსაყრელად.



მომზადების წესი:



გააცხელეთ ღუმელი 160 გრადუსამდე. დატეხეთ შოკოლადი და 2 ს.კ. ნაღებთან ერთად ორთქლზე გაადნეთ, თან ურიეთ. კვერცხის ცილა და გული გააცალკევეთ, ცილა ათქვიფეთ გამაგრებამდე და შეურიეთ დაფქული ნუში. კარაქი, შაქარი, კვერცხის გული და შოკოლადიანი მასა ათქვიფეთ კრემისებრი მასის მიღებამდე და შეურიეთ ცილას. ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ ფორმაში და აცხვეთ 40 წთ. გააგრილეთ და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.




ბანანის ნამცხვარი



image




ინგრედიენტები:


მწიფე ბანანი – 3-4 ც.
დარბილებული კარაქი – 250 გ
შაქარი – 220 გ.
კვერცხი – 4 ც.
ფქვილი – 350 გ.
ცომის საფხვიერებელი – 1 ჩ.კ.
შაქრის პუდრა მოსაყრელად
კარაქი საცხობი ფირფიტისთვის.





მომზადების წესი:



გააცხელეთ ღმელი 200 გრადუსამდე. ფორმას წაუსვით ცხიმი. ბანანი გაფცქვენით და ჩანგლით დაჭყლიტეთ. კარაქი და შაქარი ათქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. სათითაოდ შეურიეთ 4 კვერცხი, შემდეგ – დაჭყლეტილი ბანანი. ბოლოს დაუმატეთ ფქვილში არეული ცომის საფხვიერებელი. ცომი თანაბრად გაანაწილეთ ფორმაზე და აცხვეთ 15 წთ. გამოიღეთ ნამცხვარი, ცხელივე დაჭერით და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

958
10-ს მოსწონს
13
გასაჩივრება
მომწონს
 
 
ავტორი:ალეკსანრდე 13
ალეკსანრდე 13
   ქართული კლავიატურა
კომენტარები არ არის, დაწერეთ პირველი კომენტარი
0 1 0
ფხვიერი ნამცხვარი შოკოლადის მინანქრითფხვიერი ნამცხვარი შოკოლადის მინანქრით
საჭიროა მასალა : 2-3 კვერცხის გული 1 ჭიქა შაქარი 125 გრ. კარაქი ან მა...
როგორ გავაკეთოთ შოკოლადის ტორტი 20 წუთში!როგორ გავაკეთოთ შოკოლადის ტორტი 20 წუთში!
როგორ გავაკეტოტ შოკოლადის ტორტი 20 წუთში? ბისკვიტის: 100 გრ კარაქი ...
პეროგიპეროგი
პ ე რ ო გ ი 4 ცალი კვერცხი 8 ჭიქა ფქვილი 4 ჭიქა შაქარი 250 გრ მარგანინი 1 ქილა მაწონი ვანილი მომზადება...
როგორ გამოაცხოთ ტორტის ბისკვიტი გაზქურაზე(ზემოდან)როგორ გამოაცხოთ ტორტის ბისკვიტი გაზქურაზე(ზემოდან)
როგორ გამოაცხოთ ბისკვიტი გაზქურაზე ზემოდან? ძალიან მარტივი...
ქათმის ღვიძლის კერძიქათმის ღვიძლის კერძი
ინგრედიენტები: ქათმის ღვიძლი 1 კგ-იანი შეკვრა 2 ცალი. ხახვი 5-6 ც საშუალო ზომის. ზეთი ...
სამარხვო ნამცხვარი ვაშლითსამარხვო ნამცხვარი ვაშლით
ეს სამარხვო, ვაშლის ნამცხვარი ძალიან იოლი გამოსაცხობია. არ სჭირდება ბევრი ფილოსოფია....
"შოკ-მანჟე" როგორ მოვამზადოთ სახლში ნაყინი"შოკ-მანჟე" როგორ მოვამზადოთ სახლში ნაყინი
ასეთ სიცხეში ალბათ ყველას ესიამოვნება ცივი და გემრიელი ნაყინის მირთმ...
ხილის ნამცხვარიხილის ნამცხვარი
დრო მოსამზადებლად: 60 წთ. გამოდის 8 ნაჭერი მასალა: 1 ჭიქა შაქარი 2 ცალი კვერცხი 1 ჩა...
"გემრიელობები""გემრიელობები"
გამარჯობა ინტერმედიელებო ალბათ ამ ნამცხვრების ნახვამ მოგანდომათ მათი დაგემოვნება.მე მომდევნო სტა...
 
"წარმოგიდგენთ ჩემი საფირმო ტორტის რეცეპტს"""წარმოგიდგენთ ჩემი საფირმო ტორტის რეცეპტს""
"შავი ტორტი" 4კვერცხი 2ჩაის კოვზი სოდა 500გრ შაქარი 1ბანკა მაწონი...
იცოდით?იცოდით?
იცოდით?მსოფლიოში აღირებული სამეჯლისო ცეკვების მოცეკვავე გოჩა ჩერტკოევი, რომელმაც თავი თავისი სიმკაცრი...
ანი ქორქია და მისი ქმარიანი ქორქია და მისი ქმარი
ცნობილი ტელეწამყვანი ანი ქორქია გათხოვდა. ის ცოლად გაყვა 25 წლის კახა ჩიქოვანს. იგი...