x
ატმის მურაბა
2012, 11 აპრილი, 15:11

image

მასალად საჭიროა:

ატამი - 6კგ

შაქარი - 5კგ

წყალი - 5ჩ/ჭ

ავიღოთ ატამი, არასრულად დამწიფებული, გავფცქვნათ და დავჭრათ ფართე ნაჭრებად. დავასხათ ყინულიანი წყალი და რამდნიმე საათს შიგ ჩავტოვოთ. ცივი წყლიდან ამოღებული ატმები ჩავყაროთ შაქრის ცივ სიროპში, რომელიც მოდუღებული იქნება ატმის თანაბარი წონის შაქრით. შევდგათ ცეცხლზე და ვადუღოთ 20წუთს. შემდეგ ატმები ამოვიღოთ ნაჩვრეტებიანი კოვზით, სიროპის დუღება კი კვლავ განვაგრძოთ. 15წუთი ვადუღოთ. შემდეგ სიროპი გავაცივოთ, დავასხათ ატამს და ასე დავტოვოთ მეორე დღემდე. მეორე დღეს ისევ შევდგათ ნელ ცეცხლზე და ვადუღოთ სანამ ატამიც და სიროპიც გამჭვირვალე არ გახდება.

971
2-ს მოსწონს
4
გასაჩივრება
მომწონს
 
 
ავტორი:სესილი
სესილი
   ქართული კლავიატურა
კომენტარები არ არის, დაწერეთ პირველი კომენტარი
0 1 0
მთელ-მთელი ატმის მურაბამთელ-მთელი ატმის მურაბა
მასალად საჭიროა: ატამი - 4კგ შაქარი - 5კგ წყალი - 12ჩ/ჭ 4კგ მწიფე, მაგრამ გადა...
"შოკ-მანჟე" როგორ მოვამზადოთ სახლში ნაყინი"შოკ-მანჟე" როგორ მოვამზადოთ სახლში ნაყინი
ასეთ სიცხეში ალბათ ყველას ესიამოვნება ცივი და გემრიელი ნაყინის მირთმ...
ლეღვის მურაბალეღვის მურაბა
მასალად საჭიროა: ლეღვი - 5კგ შაქარი - 5კგ წყალი - 12ჩ/ჭ 5კგ ოდნავ მწიფე ლეღვი ჩანგლით ...
საბჭოთა დროის 10 ყველაზე პოპულარული კერძისაბჭოთა დროის 10 ყველაზე პოპულარული კერძი
მიუხედავად იმისა, რომ საბჭოთა ეპოქა დღეს უკვე "ავადსახსენებელ" დროდ ...
შოკოლადის  დესერტები, რომლებიც 10 წუთში მზადდებაშოკოლადის დესერტები, რომლებიც 10 წუთში მზადდება
მაფინი ფინჯანში ინგრედიენტები: ფქვილი - 3 ს. კ. ხსნადი ...
ვაშლის შპრუდელივაშლის შპრუდელი
საჭირო ინგრედიენტები: 400 გ ფქვილი 1 კოვზი დროჟი 70 გ შაქარი 80გ მარგარინი 1 კვერცხი ...
ჯალები - უგემრიელესი და მარტივი ინდური დესერტიჯალები - უგემრიელესი და მარტივი ინდური დესერტი
ჯალები (Jalebi) - ტრადიციული ინდური დესერტია, რომელსაც ინდოეთში...
ამ პეჩენიას ყველა მოამზადებს!(ილუსტრაციებით)ამ პეჩენიას ყველა მოამზადებს!(ილუსტრაციებით)
ძალიან სწრაფად და ადვილად მოამზადებთ გემრიელ ტკბილეულს! თქვენ დაგჭ...
ლადუ - უგემრიელესი ინდური ტკბილეული (დეტალური რეცეპტი ფოტოებით)ლადუ - უგემრიელესი ინდური ტკბილეული (დეტალური რეცეპტი ფოტოებით)
ლადუ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ინდური დესერტი...
გემრიელ ნაყინს სახლშიც იოლად მოამზადებთგემრიელ ნაყინს სახლშიც იოლად მოამზადებთ
ნაყინის მომზადებას სულ ცოტა 10 წუთი სჭირდება .გაყინვის პროცესი სხვადასხ...