x
ატმის მურაბა
2012, 11 აპრილი, 15:11

image

მასალად საჭიროა:

ატამი - 6კგ

შაქარი - 5კგ

წყალი - 5ჩ/ჭ

ავიღოთ ატამი, არასრულად დამწიფებული, გავფცქვნათ და დავჭრათ ფართე ნაჭრებად. დავასხათ ყინულიანი წყალი და რამდნიმე საათს შიგ ჩავტოვოთ. ცივი წყლიდან ამოღებული ატმები ჩავყაროთ შაქრის ცივ სიროპში, რომელიც მოდუღებული იქნება ატმის თანაბარი წონის შაქრით. შევდგათ ცეცხლზე და ვადუღოთ 20წუთს. შემდეგ ატმები ამოვიღოთ ნაჩვრეტებიანი კოვზით, სიროპის დუღება კი კვლავ განვაგრძოთ. 15წუთი ვადუღოთ. შემდეგ სიროპი გავაცივოთ, დავასხათ ატამს და ასე დავტოვოთ მეორე დღემდე. მეორე დღეს ისევ შევდგათ ნელ ცეცხლზე და ვადუღოთ სანამ ატამიც და სიროპიც გამჭვირვალე არ გახდება.

902
2-ს მოსწონს
4
გასაჩივრება
მომწონს
 
 
ავტორი:სესილი
სესილი
   ქართული კლავიატურა
კომენტარები არ არის, დაწერეთ პირველი კომენტარი
0 1 0
"შოკ-მანჟე" როგორ მოვამზადოთ სახლში ნაყინი"შოკ-მანჟე" როგორ მოვამზადოთ სახლში ნაყინი
ასეთ სიცხეში ალბათ ყველას ესიამოვნება ცივი და გემრიელი ნაყინის მირთმ...
სანელებლები, რომლებიც წონაში კლებაში გვეხმარებასანელებლები, რომლებიც წონაში კლებაში გვეხმარება
მოკლედ, ისევ და ისევ ქალბატონების (და არა მხოლოდ!) მარადიული პ...
მთელ-მთელი ატმის მურაბამთელ-მთელი ატმის მურაბა
მასალად საჭიროა: ატამი - 4კგ შაქარი - 5კგ წყალი - 12ჩ/ჭ 4კგ მწიფე, მაგრამ გადა...
აჭარული ჰალვა (რეცეპტი)აჭარული ჰალვა (რეცეპტი)
ეს არის ძალიან მარტივი და გემრიელი რეცეპტი. იგი ნაკლებად ჰგავს მაღაზიაში ნაყიდ, ჩვენთვ...
საზამთროს ჯემისაზამთროს ჯემი
საზამთროს მურაბა ქართველი დიასახლისებისთვის კარგად ნაცნობი და ბევრისთვის საყვარელი დესერტია. მაგ...
საბჭოთა დროის 10 ყველაზე პოპულარული კერძისაბჭოთა დროის 10 ყველაზე პოპულარული კერძი
მიუხედავად იმისა, რომ საბჭოთა ეპოქა დღეს უკვე "ავადსახსენებელ" დროდ ...
თეთრი ბლის მურაბათეთრი ბლის მურაბა
ახლად მოკრეფილ საღ თეთრ ბალს ამოვაცალოთ კურკა. ჩავყაროთ წინასწარ ნადუღარ შაქრის სიროპში და ვა...
ლეღვის მურაბალეღვის მურაბა
მასალად საჭიროა: ლეღვი - 5კგ შაქარი - 5კგ წყალი - 12ჩ/ჭ 5კგ ოდნავ მწიფე ლეღვი ჩანგლით ...
ვინ არის ანუკი არეშიძის იდეალი ქალი?ვინ არის ანუკი არეშიძის იდეალი ქალი?
ყველაზე გემოვნებიანი ქალბატონი, მოდელი და დიზაინერი ანუკი არეშიძე ბევრი ქ...
კაკლის მურაბაკაკლის მურაბა
მასალად საჭიროა: მწვანე კაკალი(წენგო) - 200ცალი შაქარი - 3კგ თაფლი - 500გრ მიხაკ-დარიჩ...