x
ატმის მურაბა
2012, 11 აპრილი, 15:11

image

მასალად საჭიროა:

ატამი - 6კგ

შაქარი - 5კგ

წყალი - 5ჩ/ჭ

ავიღოთ ატამი, არასრულად დამწიფებული, გავფცქვნათ და დავჭრათ ფართე ნაჭრებად. დავასხათ ყინულიანი წყალი და რამდნიმე საათს შიგ ჩავტოვოთ. ცივი წყლიდან ამოღებული ატმები ჩავყაროთ შაქრის ცივ სიროპში, რომელიც მოდუღებული იქნება ატმის თანაბარი წონის შაქრით. შევდგათ ცეცხლზე და ვადუღოთ 20წუთს. შემდეგ ატმები ამოვიღოთ ნაჩვრეტებიანი კოვზით, სიროპის დუღება კი კვლავ განვაგრძოთ. 15წუთი ვადუღოთ. შემდეგ სიროპი გავაცივოთ, დავასხათ ატამს და ასე დავტოვოთ მეორე დღემდე. მეორე დღეს ისევ შევდგათ ნელ ცეცხლზე და ვადუღოთ სანამ ატამიც და სიროპიც გამჭვირვალე არ გახდება.

805
2-ს მოსწონს
4
გასაჩივრება
მომწონს
 
 
ავტორი:სესილი
სესილი
   ქართული კლავიატურა
კომენტარები არ არის, დაწერეთ პირველი კომენტარი
0 1 0
როგორ მოვამზადოთ გოზინაყი...როგორ მოვამზადოთ გოზინაყი...
სულ მალე ახალი წელიც მოგვადგება კარს ხოდა დროა გოზინაყის გაკეთებაც ვისწავლოთ რადგა...
შოკოლადის პუდინგი, სასიამოვნო რეცეპტიაშოკოლადის პუდინგი, სასიამოვნო რეცეპტია
შემადგენლობა: კვერცხის გული 4 ცალი ნაღები 400 მლ ( 10%) შაქრის პ...
"შოკ-მანჟე" როგორ მოვამზადოთ სახლში ნაყინი"შოკ-მანჟე" როგორ მოვამზადოთ სახლში ნაყინი
ასეთ სიცხეში ალბათ ყველას ესიამოვნება ცივი და გემრიელი ნაყინის მირთმ...
ამ პეჩენიას ყველა მოამზადებს!(ილუსტრაციებით)ამ პეჩენიას ყველა მოამზადებს!(ილუსტრაციებით)
ძალიან სწრაფად და ადვილად მოამზადებთ გემრიელ ტკბილეულს! თქვენ დაგჭ...
ჯალები - უგემრიელესი და მარტივი ინდური დესერტიჯალები - უგემრიელესი და მარტივი ინდური დესერტი
ჯალები (Jalebi) - ტრადიციული ინდური დესერტია, რომელსაც ინდოეთში...
ლადუ - უგემრიელესი ინდური ტკბილეული (დეტალური რეცეპტი ფოტოებით)ლადუ - უგემრიელესი ინდური ტკბილეული (დეტალური რეცეპტი ფოტოებით)
ლადუ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ინდური დესერტი...
"რაფაელო მარწყვით" - უცნაური და ძალიან საინტერესო რეცეპტი"რაფაელო მარწყვით" - უცნაური და ძალიან საინტერესო რეცეპტი
დადგა მარწყვის სეზონი და გთავაზობთ ორიგინალურ დესერტს...
გემრიელ ნაყინს სახლშიც იოლად მოამზადებთგემრიელ ნაყინს სახლშიც იოლად მოამზადებთ
ნაყინის მომზადებას სულ ცოტა 10 წუთი სჭირდება .გაყინვის პროცესი სხვადასხ...
როგორ მოვამზადოთ ნუტელა ოჯახურ პირობებში .როგორ მოვამზადოთ ნუტელა ოჯახურ პირობებში .
ეს რეცეპტი ყველას გამოგადგებათ ვისაც გიყვართ სასუსნავის მირთმევა გან...
შემწვარი რძე - უგემრიელესი ესპანური დესერტიშემწვარი რძე - უგემრიელესი ესპანური დესერტი
შემწვარი რძე რას აღარ მოიფიქრებენ ეს იმპულსური ესპანელები! ეს უგემ...