ყველა ქვეყანაში სხვადასხვანაირი გემოვნება აქვთ, როგორც სტილში, ისე კერძებშიც:


1. იტალია- ნეაპოლში ალბათ პიცას ყველაზ სერიოზულად ეკიდებიან. აქ სპეციალური ორგანიზაციაც კი აქვთ Associazione Verace Pizza Napoletana, რომლის მიზანი ნამდვილი პიცის გემო და შემონახვაა. წესების მიხედვით, პიცის შიგთავსი 2მმ-ზე მეტი არ უნდა იყოს, აცხობენ ქვის ღუმელში შეშაზე 60-90 წამი 485 გრადუსზე. შიგთავსი კი ტრადიციული პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ნიორი და ბაზილიკი აქვთ.


2.ბრაზილია- აქ პიცის ძირითადი ინგრედიენტებია სიმინდი, ყველი, ლორი, მწვანე ბარდა და პალმის ღეროების გულიც კი.


3. საფრანგეთი, ელზასი- “ტარტ ფლამბე" ასე ჰქვია პოულარულ პიცას აქ. აცხობენ ძალიან თხელ პიცას, უმატებენ არაჟანს და სალას. საინტერესოა არა?


4. ფინეთი- ყველაზე პოპულარული პიცაა “ბერლუსკონი", მას ირმის შებოლილი ხორცისგან, პომიდორისგან, ყველისგან და წითელი ხახვისგან ამზადებენ.



5. სამხრეთ კორეა- “პულგოკი", ასე ჰქვია პიცის ყველაზე პოპულარულ სახეობას, შიგთავსია შემწვარი და დამარინადებული საქონლის ხორცი, პომიდვრის სოუსი, ყველი, სოკო და მათ ეროვნული კერძი კიმჩი (სუნელებში და წიწაკაში დამარინადებული პეკინური კომბოსტო)


6. აშშ, ჩიკაგო- აქ პიცას ამზადებენ ღრმა ჭურჭელში, ბევრი პომიდვრით და ყველით.


7. ინდოეთი- პიცის ძირითადი ინგრედიენტებია დამარინადებული ჯინჯერი, დაკეპილი ცხვრის ხორცი და ინდური ყველი პანირი.


8. საფრანგეთი- კვერცხს ან ცხობის დროს ახლიან, ან უბრალოდ შემწვარს უმატებენ.


9. შვედეთი- საკმაოდ უცნაური პიცის სახეობები აქვთ, ძირითად ინგრედიენტებად იყენებენ კარის, შაშხს და მწიფე ბანანებსაც კი.


10. შოტლანდია- პიცას ამზადებენ თხის გულისგან, ფილტვებისგან და ღვიძლისგან. ამ ხორცს ურევენ მარილს, სანალებლებს და ცოტა ბულიონს.


11. ავსტრალია- პიცას მრავალნაირ ხორცს უმატებენ, მათ შორის სირაქლემას, კენგურუს და ნიანგის ხორცსაც კი.


12. იაპონია- “მაიო ძაგა", ესაა პიცის ყველაზე ცნობილი სახეობა. ამზადებენ სიმინდის მარცვლებით, პანჩეტათი, ყველით, კარტოფილით, პომიდვრის სოუსით და მაიონეზით.


13. გერმანია- პოპულარულია თინუსის პიცა. მასში შედის ასევე ყველი, პომიდვრის სოუსი და ორეგანო.


14. ჰავაი- სიგთავსში უმაებენ ყველს, ლორს და რაც მთავარია ანანასს.