ჩიკაგოს უნივერსიტეტის მედიცინის (UChicago Medicine) მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, D ვიტამინის ნაკლებობა ზრდის CoViD-19-ით ინფიცირების რისკს. მიმდინარე წლის განმავლობაში დაახლოებით 500 ამერიკელის მდგომარეობის შესწავლის შემდეგ, მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ სხეულში ამ ელემენტის ნაკლებობის მქონე ადამიანებს ორჯერ უფრო მაღალი შანსი აქვს დაინფიცირდნენ ამ მომაკვდინებელი ვირუსით.

"ვიტამინი D იმუნური სისტემის გაძლიერებაში მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. ორგანიზმში ამ ვიტამინის საკმარისი რაოდენობა შეამცირებს ინფექციებით გამოწვეულ სასუნთქი გზების ანთების რისკს. ექიმების აზრით, სხეულს სრულად შეუძლია მიიღოს ეს ბიოლოგიურად აქტიური ელემენტი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ საკმარისი ულტრაიისფერი გამოსხივებაა. D ვიტამინის დღიური დოზაა 2.5-5 მკგ-ია"

დევიდ მელცერი-კვლევის ავტორი, დოქტორი

- ვიტამინი D მნიშვნელოვანია იმუნური სისტემის ფუნქციონირებისთვის და მანამდეც ნაჩვენებია, რომ D ვიტამინის დანამატი, ამცირებს ვირუსით გამოწვეული სასუნთქი გზების ინფექციების რისკს. ჩვენი სტატისტიკური ანალიზი აჩვენებს, რომ ეს შეიძლება მართალი იყოს CoViD-19 -თან მიმართებაში-განაცხადა UChicago Medicine- ის ხელმძღვანელმა.

როდის წარმოიქმნება D ვიტამინის დეფიციტი?

D ვიტამინის დეფიციტი წარმოიქმნება მზის სხივის უკმარისობის დროს. ულტრაიისფერი სხივების მიერ სინთეზირებული ვიტამინის რაოდენობაზე ასევე მოქმედებს სინათლის ტალღის სიგრძე. ყველაზე სასარგებლოა საშუალო ტალღების სპექტრი, რომელიც ორგანზიმში ხვდება ხდება გამთენიისას და შებინდებისას.

ჰაერის მაღალი დონით დაბინძურება ასევე იწვევს D ვიტამინის დაბალ დონეს (ქალაქების მტვერი, ინდუსტრიული გამონაბოლქვი და ჰაერის დაბინძურების სხვა ფაქტორები ხელს უშლის "ვიტამინის შემცველ" ულტრაიისფერ სხივებს. სწორედ ამიტომ, რაქიტი აზიისა და აფრიკის სამრეწველო ქალაქებში უფრო ხშირად გვხვდება). ასევე, ვიტამინის ნაკლებობის მიზეზი შეიძლება იყოს ბუნებრივად მუქი კანი (რაც უფრო ძლიერი პიგმენტაციაა, მით ნაკლები D ვიტამინი წარმოიქმნება მზის სხივების ზემოქმედებით) და სიბერე (წლების განმავლობაში კანს ნაკლებად შეუძლია D ვიტამინის სინთეზირება).

ვიტამინის დეფიციტის გამომწვევი პირობებში ექიმები ასახელებენ გარდატეხის ასაკს, როდესაც სხეული ინტენსიურად იზრდება, ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში.

ხოლო ქალაქელების უმეტესობა თითქმის ყველა ასაკობრივი ჯგუფიდან ჩართული სხვადასხვა უცხიმო დიეტაში, არაჯანსაღ კვებაში და ვეგეტარიანელობაში, რომელიც ასევე იწვევს ვიტამინის უკმარისობას.

D ვიტამინის საჭიროების ანაზღაურება ხდება D3 ვიტამინით (ქოლეკალციფეროლი), რომელიც კანში წარმოიქმნება პროვიტამინები მზის ულტრაიისფერი სხივების ზემოქმედებით .

პროვიტამინები ნაწილობრივ სხეულში მცენარეებისგან, ნაწილობრივ კი ქოლესტერინისგან ხვდებიან.

თუმცა მხოლოდ საკვები მნიშვნელოვნად ვერ გაზრდის D ვიტამინის დონეს. რადგან ადამიანი საკვებიდან იღებს მხოლოდ D2 ვიტამინს. მაგრამ D3- ს, რომელსაც "მზის ვიტამინს" უწოდებენ, გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს, ამიტომ ექიმი განსაზღვრავს ამ ვიტამინის მიღების დოზირებას. D ვიტამინის ორივე ფორმა, ადამიანის ორგანიზმში მოხვედრით, შეიწოვება წვრილ ნაწლავში და შედის ღვიძლში, სადაც ისინი შემდგომ დაშლას და სინთეზს განიცდიან. ამ შემთხვევაში, D3 გარდაიქმნება 25-ჰიდროქსიქოლეკალციფეროლად (25-OH-D3), ხოლო D2 გარდაიქმნება 25-ჰიდროქსიერგოკალციფეროლად (25-OH-D2). D2 მეტაბოლიზდება, მაგრამ გაცილებით დიდხანს ვიდრე მისი კოლეგა.

დიეტოლოგების მტკიცებით D ვიტამინის ყველაზე მდიდარი და პოპულარული წყაროებია თევზი, თევზის ქონი და თევზის ღვიძლი, ასევე ყველი, ხიზილალა, კვერცხის გული, ბურღულეული და სოკო. ვიტამინი D ორგანიზმს სჭირდება არა მხოლოდ იმუნიტეტის მხარდასაჭერად და გასაძლიერებლად ან კორონავირუსისგან დასაცავად, არამედ მინერალური ცვლის მოსაწესრიგებლად, რომელიც მნიშვნელოვანია ჯანმრთელი ძვლებისა და კბილებისთვის.