x
მეტი
  • 15.08.2020
  • სტატია:102556
  • ვიდეო:347336
  • სურათი:466510
კარგი იდეა დასვენების დღეებისთვის: ფენოვანი ცომი ლორით
პიკანტური კერძის საინტერესო რეცეპტი. ჩემი ოჯახი უბრალოდ აღფრთოვანებულია.

image

პროდუქტების სია:

400 გრ ფენოვანი ცომი - შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ, მაგრამ მე ვყიდულობ.


1 ბულგარული წიწაკა

200 გრ ლორი

1 კვერცხი

300 გრ ყველი - მაგალითად, მოცარელა

500 გრ ქათმის მკერდი. აიღეთ ფილე, ძვლების და ტყავის გარეშე

ასევე დაგჭირდებათ სანელებლები: მარილი და შავი წიწაკა

image

პირველ რიგში, ქათმის გულმკერდი ნაჭრებად დაჭერით. მარილი და სანელებლები მოაყარეთ. ცოტა კარაქში შეწვით, რომ მობრაწული ნაჭრები მიიღოთ.

ბულგარულ წიწაკას ყუნწები მოაჭერით და თესლი მოაშორეთ. ზოლებად დაჭერით. ყველი ფირფიტებად ან რგოლებად დაჭერით.

image

ლორი ნაჭრებად დაჭერით. ცომი ოდნავ გააბრტყელეთ. სჯობს ეს ერთი მიმართულებით გააკეთოთ, რომ ცომის სტრუქტურა არ დააზიანოთ.

image

შუაში ქათმის ფენა, შემდეგ ბულგარული წიწაკა მოათავსეთ. ამის შემდეგ 2/3 ლორი და ზემოდან ყველი დაუმატეთ.

image

image

ცომის ბოლოები გაჭერით, ზემოდან ჯვარედინად გადაადეთ.

image

კვერცხი ათქვიფეთ. სილიკონის ფუნჯით მიღებულ ფორმას ზემოდან წაუსვით. ლორის ნარჩენები წვრილად დაჭერით და ზემოდან მოაყარეთ.

image

ღუმელი 180 გრადუსამდე გააცხელეთ. 15 წუთით აცხვეთ.

მზა რულეტი ჯერ კიდევ ცხელი დაჭერით და თეფშზე პორციებად დაჭერით. არანაირი სოუსი საჭირო არაა.

image

ასევე დაგაინტერესებთ:

ერთადერთი სწორი რეცეპტი პიცის ცომისთვის

image

ცხელი ლავაშის რულეტი კარტოფილით და სოკოთი: წასახემსებელი, რომელსაც ყველაზე მეტად აქებენ

image

“მთვრალი ცომის“ საიდუმლო - როგორ მოვამზადოთ ცომი არყით?

image

როგორ უნდა მოვხარშოთ მაკარონი სწორად

image

როგორ მოვამზადოთ თევზის ღვეზელი

image

0
31
შეფასება არ არის
ავტორი:Yoona
Yoona
31