კვირა დილა დავიწყოთ გემრიელად..

მარტივი და გემრიელი ხილის პეროგი ტკბილეულის მოყვარულთათვის...

მასალა ...

4 ცალი კვერცხი

2 ჭიქა შაქარი

1 ჭიქა მაწონი

1 ჭიქა რძე

1 ჭიქა ზეთი (ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ გამდნარ კარაქით)

4 ჭიქა ფქვილი

ვანილი

გამაფხვიერებელი

მ ო მ ზ ა დ ე ბ ი ს წ ე ს ი ... . .

კვერცხი და შაქარი ავთქვლიფოთ ერთად სანამ არ მივიღებთ თეთრს მდგრად მასას..დავამატოთ მაწონი რძე და ცხიმი..მიღებულ მასას დავაცრათ ფქვილი ვანილი და გამაფხვიერებელი..

მიღებული მასის ნახევარ ჩავასხათ ფორმაში რომელშიც გურთ მისი გამოცხოვა მოვაწყოთ სასურველი ხილი ( ალუბალი, ჟოლო, გარგარი ან ატამი)

დავამატოთ დარჩენილი მასა და გაფაფორმოთ ხილით სურვილისამებრ და გამოვაცხოთ ღუმელში დაბალ ტემპერატურაზე..

(ფქვილის ჩაყრის შემდეგ აღარ გამოიყენოთ მიქსერი, სასურველია ხის კოვზი)

(სასურველია რომ კვერცხი, რძე და მაწონი იყოს ოთახის ტემპერატურის)

გემრიელად მიირთვით

სიყვარულით ინტერ-გოგონა