ნორვეგიის სამხრეთ-აღმოსავლეთ ნაწილში მდებარეობს წყალქვეშა რესტორანი..რომლის ერთი ნაწილი სანაპიროზე, ხოლო მეორე ნაწილი ზღვაში არის შეჭრილი.ამ შენობის არქიტექტურა დაპროექტებულია არქიტექტურისა და დიზაინის კომპანიის ''სოჰეტტ''-ის მიერ.

ამ კომპანიის დამფუძვნებელმა და არქიტექტორმა, კეიტალ თრედალმა ნაგებობის შესახებ თქვა, რომ “ ადამიანები განსაზღვრავენ ცვლილებებს საკუთარ მდებარეობაზე, მათსავე გარემოში''. “ეს შენობა მოგცემთ საშუალებას აღმოაჩინოთ საკუტარი თავი წყლის ქვეშ, ზღვის ფსკერზე, მიწასა და ზღვას შორის.ეს იქნება ახალი პერსპექტივა და გზა, დაინახოთ მსოფლიო, როგორც მიწის ზემოთ, ასევე მიწის ქვემოთ - წყალქვეშა სამყაროში.''

რესტორნის გარდა, წყალქვეშა ნაგებობაში ფუნქციონირებს ''საზღვაო კვლევითი ცენტრი''.სადაც ინტერდისციპლინარული კვლევითი ჯგუფები იქნებიან მოწვეულნი, სამხრეთ სანაპიროზე მდებარე ბიომრავალფეროვნების შესწავლის მიზნით, რომლის მიზანია სხვადასხვა სახეობებზე რეგულარული ინტერვალით მონიტორინგის წარმოება.