ავიღოთ 5 ცალი კვერცი, 2ჩ/ჭ შაქარი და ამოვიყვანოთ,

დავამატოთ ცოტა მარილი,

ერთი შეკვრა ვანილი,

200გ. გამდნარი და შეგრილებული მარგარინი,

2ჩ/ჭ მაწონი ერთი ჩ/კ სოდით,

ფქვილი იმდენი, რომ მივიღოთ ნაზი ცომი.

მიღებული მასა გავყოთ 2 ნაწილად,

ერთ ნაწილს დამუმატოთ 2-3ს/კ კაკაო,

ყალიბი კარგად გავცხიმოთ და დავაყაროთ ცოტაოდენი ფქვილი,

მონაცვლეობით დავასხათ შავი და თეთრი მასა.

როცა გამოცხვება, გავაცივოთ და თავზე მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.