ქალი და მამაკაცი
გემრიელი კერძი, რომელის მომზადებაც მხოლოდ ნახევარ საათს წაგართმევთ....
2019, 15 თებერვალი, 21:32
ი ნ გ რ ე დ ი ე ნ ტ ე ბ ი ...
1კგ ქათმის ფილე
1კგ კარტ
ოფილი
1 თავი წითელი ბულგარული
2 თავი ხახვი
1კონა ოხრახუში და კამა
შავი წიწაკა
ცოტა ლიმონი
მარილი
მ ო მ ზ ა დ ე ბ ი ს წ ე ს ი . . .
პირველ რიგში ქათმის ფილე დავ
ჭრათ
სასურველ ფორმებად და მოვ
ათავსო
თ ღუმელში...
ნახევრად შემწვარ ფილეს კი დავუმატოთ კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი...
როდესაც ხორცი და კარტოფილი შე
იწვება, დავამატოთ ხახვი და რგოლებად დაჭრილი წითელი ბულგარული და მწვანილები...
არ დაგვავიწყდეს, თავზე მოვაწუროთ რამოდენიმე წვეთი ლიმონი...
გავაჩეროთ ღუმელში 5 წუთი დაბალ ცეცხლზე ... ჩვენი მარტივი და გემრიელი კერძი მზად არის...
სულ ბოლოს დავუმატოთ მარილი და წითელი წიწაკა გემოვნებით...
გ ე მ რ ი ე ლ ა დ მ ი ი რ თ ვ ი თ ... .
სულ ეს იყო, იმედია მოგეწონებათ, ბევრი თუ არაფერი მენიუს რომელიც შემწვარი კვერცხისგან და კარტოფილისგან შედგება ცოტათი მაინც გავახალისებთ...